Tras la primera decada del siglo XXI, nuestro mundo está marcado por una incesante marea de cambios: económicos, sociológicos, políticos, tecnológicos, y entre ellos, los turísticos.
El mundo está inquieto y nuestra Europa se detiene a asentar sus cimientos tambaleantes. La codicia de la dictadura de los mercados financieros no tiene más país que el dinero, para ellos no existe la democracia, tan solo daños colaterales que paga una sociedad trabajadora que lucha por sus ideales, la familia, el trabajo y su futuro.
Sin duda esta reflexión acerca de nuestro futuro común es un síntoma de crecimiento que nos obliga a plantearnos el presente, y que sin duda debería hacerla mas fuerte. Hay que dedicarle tiempo (y se nos agota), reflexionar, y obligar a nuestros políticos a trabajar con más denuedo para conseguir nuestras metas, las de la sociedad que representa. Las expectativas de la gente están cambiando, la crisis económica y social, amén de una crisis sin precedentes en energía, alimentos y agua, nos da una visión de la realidad a corto y medio plazo, más pesimista, todo como resultado de un derroche y una forma de vida por encima de las posibilidades. Somos una sociedad que ha consumido irresponsablemente, y aún consume mas allá de sus posibilidades, sin contemplaciones con los recursos medioambientales y su/nuestro futuro. De alguna manera nos recuerda en nuestras carnes la terrible situación de los países del mal llamado tercer mundo, en perpetua crisis, siempre olvidado.
Los viajes y los viajeros también evolucionan, todos estamos implicados en el cambio, y para ello, algunos de los establecimientos de nuestra comarca trabajan sin descanso para su bienestar, disfrutando de unos logros sin precedentes que comparten con los aventureros que nos visitan.
En estas páginas de ARCA descubrirán nuevos establecimientos, junto a otros ya consolidados, que responden siempre a la búsqueda de la satisfacción plena de los viajeros, e incluso al encuentro de la perfección: la primera regla indispensable para que nuestra hostelería y nuestra gastronomía sea reconocida en el mundo entero.
En esta Asociación de gente dinámica y emprendedora irán descubriendo direcciones donde toparán con profesionales de la restauración, con familias implicadas en el desarrollo y conocimiento de la comarca, con alojamientos de gran encanto rural, con amantes del medioambiente (sus ríos, vegas, montañas, su flora y su fauna), con investigadores de nuestro rico patrimonio histórico, con artesanos que mantienen vivas actividades ancestrales, con deportistas que descubren paso a paso, en bicicleta o al galope, rutas y senderos de las Sierras del Norte de Málaga, Sur de Granada y Córdoba.
En definitiva, tendrán tiempo para ver, compartir, disfrutar y admirar cada detalle, que para nosotros tiene gran importancia siempre que hablamos de una nueva etapa, manteniendo siempre las tradiciones únicas de nuestro territorio, que ya no sólo pertenecen a sus moradores sino a los viajeros que practican una forma de hacer turismo diferente y responsable, interesada e implicada en todo lo concerniente a su destino, otorgando mayores privilegios a nuevos aspectos: la comodidad, la acogida personal, la tranquilidad, la paz, el silencio, la decoración y las actividades como forma de vivir experiencias únicas.
La elección de los lugares de nuestras santas y cortas vacaciones ha dejado de ser una actividad pasiva, pasando a formar parte de una nueva era revolucionaria con las comunicaciones, donde este sencillo gesto único de encuentro entre hombres, mujeres, culturas y de comunión entre los espíritus de los países y las regiones, está tan sólo a un “click de ratón”.
En el siglo XXI, cambiante y angustioso a la vez, en busca de su futuro, los establecimientos de ARCA les acompañan en el mejor de los mundos, solo basta con llamar a la puerta, siempre estará abierta para recibirles con una mano amiga.
Solo buscamos la felicidad en estado puro.
La Cañada del Sacristán es miembro de la Asociación ARCA, que está visible en su propia página de Facebook. Te invitamos a conocer el corazón de Andalucía.
